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(1)苹果：甘，凉。功用健脾益胃，生津润燥。《滇南本草》：“通五脏六腑，走十二经络，调营卫而通神明，解温疫而正寒热。”凡脱发属中气不足者可食之。
(2)梨：甘微酸，寒。功用养阴清热，润肺止咳。《增补食物秘书》：“消痰止嗽，除客热心烦，疗胃中痞塞热结。”凡脱发属胸中蕴热或邪热伤阴者可食之。
(3)葡萄：甘酸，平。功用滋阴生津，补气利尿。《随息居饮食谱》：“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎。”凡脱发、白发属肝肾阴虚者可食之。
(4)菠萝：甘平。功用补益脾肾，生津和胃。《本草纲目》：“补脾胃，固元气，壮精神，益血。”凡脱发、白发属脾肾亏虚者可食之。
(5)樱桃：甘，温。功用补气益中，祛风湿。《滇南本草》：“治一切虚征，能大补元气。”凡脱发、白发属体虚气弱者可食之。
(6)桃：甘酸，温。功用补气生津，活血消积。《随息居饮食谱》：“补心，活血，生津。”凡脱发、白发属于气血不足，气滞血瘀者可食之。
(7)荔枝：甘微酸，平。功用生津和胃，补益气消痈止血。《日用本草》：“生津，散无形质之滞气。脱发、白发属气血不足者可食之。
(8)桑葚：甘寒。功用滋阴清热，补益肝肾。《随息居饮食谱》：“滋肝肾，充血液，祛风湿，健步履，熄虚风，清虚火。”凡脱发、白发属肝肾阴虚，虚火内生者可食之。
(9)核桃仁：甘，温。功用温补肺肾，润肠通便。《本草纲目》：“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠。”凡脱发、白发属肾虚精少者可食之。
(10)栗子：甘，温。功用补脾健胃，补肾强筋活血止血。《名医别录》：“主益气，厚肠胃，补肾气。”凡脱发、白发属脾胃虚弱，肾气不足者可食之。
(11)大枣：甘，温。功用养脾和胃，益气生津。《神农本草经》：“安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气少津液。”凡脱发、白发属脾胃不足者可食之。
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